2 recettes de pâtes fantaisistes qui vont vous rendre accro

 

Vous êtes un grand amateur de pâtes, mais vous avez déjà essayé trop de recettes et vous cherchez maintenant de nouvelles idées ? Alors vous êtes au bon endroit ! Essayez de préparer des frites de pâtes ou un gâteau de spaghettis au four. Ces deux recettes de pâtes originales vont vous rendre accro.

1. Frites de ramen

Portions : 4 à 5
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Temps total : 15 min
Difficulté : facile

Sur le plan de travail :

  • 1 sachet de ramen au poulet
  • 1 œuf
  • Casserole avec de l'huile pour frire
  • Brochette en bois, longueur : env. 20 cm

Aux fourneaux !

1.1 Déballez d'abord les ramen, placez-les dans une poêle et versez 500 ml d'eau bouillante dessus. Couvrez et laissez les nouilles reposer pendant 5 minutes, puis videz l'eau.

faire cuire les ramen©Media Partisans

1.2 Ajoutez ensuite le mélange d'assaisonnement contenu dans le paquet et un œuf aux pâtes et mélangez bien le tout.

ajouter l'œuf et l'assaisonnement aux pâtes©Media Partisans

1.3 Prenez maintenant une brochette en bois et enroulez une petite portion de nouilles autour d'elle.

utiliser une brochette pour faire frire quelques pâtes©Media Partisans

1.4 Faites ensuite cuire les ramen dans l'huile chaude à 160 °C dans la casserole et retirez la brochette. Délicieux !

ramen frits©Media Partisans

2. Gâteau de spaghettis

Portions : 8 à 10
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Temps total : 60 min
Difficulté : facile

Sur le plan de travail :

  • 500 g de spaghettis crus
  • 150 g de fromage
  • 150 g de cheddar orange
  • 300 g de lait
  • 90 g de grana padano
  • 3 œufs
  • 1 c. à c. de poivre grossièrement moulu
  • 1 c. à c. de sel
  • Moule à savarin graissé avec du beurre (diamètre : env. 26 cm)

Aux fourneaux !

2.1 Faites cuire les spaghettis et laissez-les refroidir brièvement.

2.2 Mélangez-les ensuite avec le reste des ingrédients et remplissez le moule graissé avec.

mettre les spaghettis dans le moule©Media Partisans

2.3 Préchauffez le four à 200 °C et enfournez le plat pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient dorées.

gâteau de spaghettis©Media Partisans

2.4 Enfin, retournez le moule et votre gâteau de pâtes salé est prêt. Tout simplement délicieux !

gâteau salé aux spaghettis©Media Partisans

Vous n'avez probablement jamais essayé des pâtes aussi folles avant. Ces créations inhabituelles ne sont pas seulement belles, elles sont aussi délicieuses. Bon Ap' !

Vidéo bonus : délicieuse omelette de pâtes

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