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Spaghetti Express with Chicken and Cherry Tomatoes

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Plats principaux
Servings 2

Ingredients
  

  • 250 g tomates cerises
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 50 ml huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • basilic haché une bonne poignée
  • 200 g spaghetti
  • 2 filets de poulet
  • 1 cuillère à café origan
  • 100 g parmesan râpé

Instructions
 

  • Coupez les tomates cerises en deux et versez-les dans un saladier. Mélangez-les avec l’ail haché, l’huile d’olive et le basilic. Assaisonnez ensuite de sel et poivre et réservez.
  • Faites cuire les spaghetti et après les avoir égouttés, mélangez-les aux tomates.
  • Assaisonnez les filets de poulet avec le sel, le poivre et l’origan et faites-les revenir à la poêle. Émincez ensuite la viande et ajoutez-la aux spaghetti.
  • Saupoudrez le tout de parmesan avant de servir.

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