Oignons Farcis au Barbecue
Equipment
- Moule à muffins
Ingredients
- 1 gros oignon
- 50 g blanc de poulet, coupé en morceaux
- 1 oignon nouveau
- 0.5 gousse d'ail
- 0.5 c. à c. graines de sésame
- 3 c. à s. sauce teriyaki
- 1 pincée sel
- 1 poivre
Instructions
- Coupez le haut de l'oignon et creusez-le à l'aide d'une cuillère. Mélangez le blanc de poulet avec les oignons nouveaux, l'ail, la sauce teriyaki, les graines de sésame, le sel et le poivre. Remplissez l'oignon avec ce mélange. Remettez le couvercle sur l'oignon et placez-le dans le moule à muffins.
- Faites chauffer le gril et dès que le charbon de bois est prêt, déplacez-le à gauche et à droite de manière à laisser de la place pour le moule à muffins au milieu. Placez le moule à muffins, fermez le couvercle du barbecue et faites cuire pendant 20 à 30 minutes.