Sandwich de spaghettis à la viande
Equipment
- moule circulaire
- Poêle
- Saladier
Ingredients
- 300 ml sauce tomate
- 250 g mozzarella
- 750 g viande hachée
- 1 c. à. s. paprika
- 2 c. à. s. marjolaine
- 1 gousse ail coupée en petits morceaux
- 1 c. à. s. moutarde
- 5 c. à. s. chapelure
- 2 œufs
- sel
- poivre
- 3 œufs
- 150 g parmesan
- 500 g spaghettis
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Formez des petites boules et faites-les cuire de chaque côté à la poêle.
- Fouettez les 3 œufs et ajoutez-y le parmesan, avant de mélanger le tout avec les pâtes.
- Tapissez le fond d'un moule circulaire avec la moitié des spaghettis. Disposez les boulettes de viande, recouvrez avec la sauce tomate et la mozzarella. Ajoutez le reste des pâtes par-dessus.
- Faites cuire le sandwich à 180 °C pendant 15 minutes. Démoulez et dégustez.