Gâteau de Viande
Ingredients
- 1300 g viande hachée
- 500 g pain rond
- 150 g cornichons
- 5 tranches fromage
- 1 tomate
- 1 oignon
- 200 g beurre
- 1 c. à c. muscade
- 1 c. à s. cumin
- sel et poivre
- 8 tranches saucisson
- 2 radis
- ciboulette
- cresson
- persil
Instructions
- Assaisonnez la viande hachée avec les épices puis malaxez bien le tout.
- Coupez le pain en 5 tranches à peu près égales et badigeonnez toutes les tranches de beurre, sauf la dernière.
- Coupez la tomate, l'oignon et les cornichons et déposez-les sur le pain dans l'ordre suivant : les tomates sur la tranche du bas, les oignons sur la tranche au-dessus, les cornichons sur la tranche encore au-dessus, les tranches de fromage au-dessus. Déposez ensuite la dernière tranche de pain vierge.
- Étalez la viande tout autour du pain de façon à l'enrober entièrement.
- Décorez le gâteau avec les ingrédients. Pour ce faire, laissez parler votre imagination ou reproduisez la déco de la vidéo.