Emoji Potatoes

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Course Snacks

Ingredients

400 g pommes de terre épluchées et cuites
1 oeuf
30 g maïzena
30 g farine
30 g chapelure
0.5 c. à c. poivre
2 c. à c. sel
De la farine pour le plan de travail
De l’huile pour la friture

Instructions

Réduisez les pommes de terre cuites en purée et mélangez-les avec les autres ingrédients.
Aplatissez au rouleau la pâte aux pommes de terre sur le plan de travail fariné et avec un verre ou un emporte-pièce, creusez des ronds dans la pâte. Prélevez les ronds et placez-les sur une surface plane.
À l’aide d’une paille ou d’une cuillère à café, dessinez des formes sur le visage des smileys. Vous pouvez également faire des coeurs ou des petits cacas à l’aide d’un couteau. Lorsque les formes sont prêtes, laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Faites frire les smileys en les trempant 2 minutes dans de l’huile bien chaude.

Video

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Notes

Les enfants vont adorer. Les emojis ne sont pas seulement amusants à voir, ils sont aussi délicieux. On vous garantit des fou-rires au moment du repas. Bon Ap’ !