Pâtes crémeuses au saumon et épinards
Equipment
- Casserole
- Poêle
Ingredients
- 3 cuillères à soupe huile d’olive
- 200 g feuilles d’épinards
- 300 g crème fraîche
- Sel
- Poivre
- 3 cuillères à soupe jus de citron
- 250 g pâtes cuites (Pappardelle, Tagliatelle, Spaghetti, Capellini)
- 300 g pavé de saumon
Instructions
- Faites chauffer de l’eau dans une casserole pour cuire les pâtes. Dans une poêle chaude avec l’huile d’olive, faites cuire les épinards jusqu’à ce qu’ils soient bien ramollis.
- Ajoutez ensuite la crème fraîche, mélangez et assaisonnez de sel et poivre. Versez le jus de citron, mélangez et laissez cuire encore un peu.
- Pour finir, ajoutez les pâtes et le saumon coupé en cubes. Il ne vous reste plus qu’à déposer dans l’assiette et à vous régaler !