Escargots de Fromage et Jambon
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 125 g fromage frais (4.5 onces)
- 1 oignon rouge ciselé
- 4 cuillères à soupe persil (ou autre herbe)
- Quelques tranches de jambon cru en morceaux
- 75 g cheddar râpé (2/3 de tasse)
- 1 jaune d’oeuf
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6 - 350°F). Déroulez la pâte feuilletée et étalez le fromage frais dessus.
- Déposez l’oignon rouge ciselé, l’herbe hachée, les morceaux de jambon cru et le cheddar râpé sur toute la surface.
- Roulez la pâte et découpez 12 morceaux avec un couteau bien aiguisé.
- Badigeonnez vos escargots, surtout où la pâte est visible, avec le jaune d’oeuf et enfournez pendant 15 minutes.