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–+ servings

Bretzel jambon fromage

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Prep Time 10 minutes
Cook Time 13 minutes
Total Time 23 minutes
Course Snacks
Cuisine Bavarian
Servings 8 portions

Equipment

  • Oven

Ingredients
  

  • 1 pâte à pizza
  • 100 g jambon blanc, en dés
  • 100 g mozzarella râpée
  • 1 oeuf battu
  • 100 g parmesan râpé

Instructions
 

  • Déroulez la pâte à pizza et coupez 8 bandes dans la longueur et de la même largeur.
  • Au milieu de chaque bande, déposez les dés de jambon blanc et la mozzarella et refermez les bandes pour former de longs boudins.
  • Donnez une forme de bretzel à vos boudins. Badigeonnez avec l’oeuf battu et saupoudrez de parmesan.
  • Enfournez pendant 13 minutes à 200°C (390°F).

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Notes

Comme d’habitude vous pouvez changer la garniture pour l’adapter à vos goûts. Pourquoi ne pas faire des bretzels de fêta-tomates séchées ou d’épinards-saumon fumé ? Bref, on vous donne les bases, vous vous faites plaisir ! Bon Ap’ !