Cheesecake Pommé
Ingredients
- 2 pommes rouges
- 30 g beurre fondu (2 cuillères à soupe)
- 20 g sucre roux (1 cuillère à soupe 1/2)
- 1 cuillère à café cannelle
- 200 g fromage frais (7 onces)
- 30 g sucre glace (1/4 de tasse)
- 1 cuillère à café arôme vanille
- 50 ml lait (1/4 de tasse)
- Quelques petits beurres émiettés
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C. Coupez le haut des deux pommes et videz-les en utilisant un couteau et une cuillère. Attention à ne pas abîmer la peau.
- Dans un bol, mélangez le beurre fondu, le sucre roux et la cannelle et badigeonnez l’intérieur des pommes avec cette mixture.
- Dans un second récipient, mélangez le fromage frais, le sucre glace, l’arôme vanille et le lait.
- Remplissez les pommes avec le mélange à base de fromage frais, saupoudrez le dessus de miettes de petits beurres et enfournez pendant 15 minutes.