Pizza Brownie avec M&M's, Oreos et Kinder Surprise

Vous aimez la pizza et le chocolat ? Alors ne manquez sous aucun prétexte cette pizza au brownie et sa délicieuse garniture faite d'Oreos, de M&M's et de Kinder Surprise. Que peut-on rêver de mieux ?

Sur le plan de travail :

Pour le brownie:

  • 3 œufs
  • 300 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 150 ml d'huile végétale
  • 40 g de cacao
  • 1/2 c. à c. de levure chimique
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Pour la ganache :

  • 200 g de crème
  • 500 g de chocolat de couverture au lait

Aussi :

  • 6 cartes de jeu
  • 6 feuilles de papier aluminium (3 fois plus grands que les cartes)
  • 2 Kinder Surprise
  • 100 g de M&M’s
  • 4 Oreos
  • Kinder Surprise, M&M’s et Oreos pour décorer

Aux fourneaux !

1) Pour le brownie, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse. Ajoutez ensuite la farine, l'huile végétale, le cacao, la levure chimique, l'extrait de vanille et le sel et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Versez la pâte dans un moule à charnière graissé (23 cm de diamètre).

2) Enveloppez six cartes à jouer classiques dans du papier aluminium.

3) Divisez le brownie en six en plaçant les cartes dans la pâte.

4) Déballez les Kinder Surprise et émiettez-en un dans chaque compartiment.

5) Émiettez aussi les Oreos et répartissez-les aussi dans deux compartiments. Faites de même avec les M&M's. Enfournez pendant 35 minutes à 160 °C. Laissez ensuite un peu refroidir le gâteau.

6) Chauffez la crème et faites fondre le chocolat de couverture en remuant constamment pour obtenir une ganache crémeuse. Laissez un peu refroidir la ganache.

7) Retirez les cartes enveloppées de papier aluminium du gâteau. Répartissez environ une cuillère à soupe de ganache sur chaque morceau. Mettez le reste de la ganache dans une poche à douille et décorez le gâteau avec. Si vous le souhaitez, vous pouvez également décorer le gâteau avec des Oreos, des M&M's et des Kinder Surprise.

Wow, cette pizza est incroyable ! La combinaison d'un brownie classique avec quelques délicieuses confiseries et une ganache chocolatée est vraiment impressionnante. Bon Ap' !

Retrouvez la recette de la vidéo bonus en cliquant sur ce lien.

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