Avec des tortillas : 8 crunchwrap-burgers croustillants

 

Garnir une tortilla avec les ingrédients classiques d'un burger, la plier et la faire frire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Ce qui semble inhabituel au départ aboutit à des créations incroyablement délicieuses qu'on appelle crunchwrap ou crunchwrap-burger. Choisissez votre recette préférée parmi les 8 suivantes et préparez-vous à vivre une expérience inoubliable en matière de hamburgers.

Portion : 1
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 25 min
Difficulté : facile

1. Crunchwrap-burger pour le petit déjeuner

Sur le plan de travail :

  • 1 tortilla de maïs, diamètre : 25 cm
  • Steak haché de bœuf de 100 g
  • 1 tranche de fromage
  • 3 tranches de bacon
  • 1 c. à s. de ketchup
  • 1 galette de rösti
  • 1 œuf au plat frit des 2 côtés

Crunchwrap-burger pour le petit déjeuner©Media Partisans

2. Crunchwrap-burger au poulet

Sur le plan de travail :

  • 1 tortilla de maïs, diamètre : 25 cm
  • Steak haché de poulet de 100 g
  • 15 g de parmesan
  • 1 toast
  • 1 c. à s. de sauce césar
  • 1 tranche de tomate
  • 3 feuilles de laitue romaine

Crunchwrap-burger au poulet©Media Partisans

3. Crunchwrap-burger asiatique

Sur le plan de travail :

  • 1 tortilla de maïs, diamètre : 25 cm
  • Steak haché de bœuf de 100 g
  • 1 tranche de fromage
  • 4 chips aux crevettes
  • 1 c. à s. de sauce asiatique, ex. hoisin
  • 2 c. à s. de kimchi
  • 2 branches de coriandre

Crunchwrap©Media Partisans

4. Crunchwrap-burger au poisson

Sur le plan de travail :

  • 1 tortilla de maïs, diamètre : 25 cm
  • 3 bâtonnets de poisson
  • 1 tranche de fromage
  • 1 toast
  • 1 c. à s. de sauce moutarde-aneth
  • 3 tranches de cornichons
  • Oignons rouges coupés en rondelles

Crunchwrap-burger au poisson©Media Partisans

5. Crunchwrap-burger mexicain

Sur le plan de travail :

  • 1 tortilla de maïs, diamètre : 25 cm
  • Steak haché de bœuf de 100 g
  • 1 tranche de cheddar
  • 3 chips de tortilla
  • 1 c. à s. de sauce piquante
  • 3 tranches d'avocat
  • 4-5 jalapeños

Crunchwrap©Media Partisans

6. Crunchwrap-burger végétarien

Sur le plan de travail :

  • 1 tortilla de maïs, diamètre : 25 cm
  • 1 steak végétarien
  • 1 tranche de mozzarella
  • 1 toast
  • 1 c. à s. de sauce aux herbes
  • Tranches de poivron grillé
  • Feuilles de roquette

Crunchwrap-burger végétarien©Media Partisans

7. Crunchwrap-burger au halloumi

Sur le plan de travail :

  • 1 tortilla de maïs, diamètre : 25 cm
  • 1 tranche de halloumi
  • 1 tranche de fromage de chèvre
  • 1 toast
  • 1 c. à s. d'ajvar
  • 3 piments sans tige
  • Laitue

Crunchwrap-burger au halloumi©Media Partisans

8. Crunchwrap-cheeseburger

Sur le plan de travail :

  • 1 tortilla de maïs, diamètre : 25 cm
  • Steak haché de bœuf de 100 g
  • 1 tranche de cheddar
  • 1 toast
  • 1 c. à s. de sauce Big Mac
  • 1-2 feuilles de laitue iceberg
  • Rondelles d'oignon

Crunchwrap-cheeseburger©Media Partisans

Une fois que vous avez choisi l'un des crunchwraps, placez tous les ingrédients dans l'ordre au centre de la tortilla, puis pliez-la en la faisant se chevaucher tout autour comme montré dans la vidéo.

plier et frire la tortilla garnie©Media Partisans

Ensuite, faites-les frire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants des deux côtés.

©Media Partisans

Les crunchwrap-burgers sont si faciles à préparer ! Bien sûr, il n'y a aucune limite à votre créativité en ce qui concerne la garniture, alors faites-vous plaisir ! La seule chose que nous recommandons, c'est le fromage (ou une alternative), car le fromage fondu à l'intérieur rend votre crunchwrap-burger vraiment inoubliable. Bon Ap' !

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