Les 7 plus belles brochettes pour vos boissons

 

Un verre rempli de jus ou d'eau a l'air un peu ennuyeux, pas vrai ? Pourquoi ne pas donner à vos boissons une touche d'extravagance en quelques gestes ? Avec quelques fruits, quelques légumes et quelques herbes, il est possible d'égayer n'importe quelle boisson, alcoolisée ou non, même si elle a l'air triste. Voici les 7 plus belles idées de brochettes pour vos boissons.

1. Éventail de nectarine

Portion : 1
Préparation : 5 min
Difficulté : facile

Sur le plan de travail :

  • Nectarine
  • Branche de menthe
  • Brochette en bois

Aux fourneaux !

Coupez la nectarine en deux, puis en fines tranches. Piquez les tranches sur une brochette en bois et dépliez-les en éventail. Pour finir, ajoutez un peu de menthe sur la brochette.

Éventail de nectarine©Media Partisans

2. Perles de fruits colorées

Portion : 1
Préparation : 5 min
Difficulté : facile

Sur le plan de travail :

  • Pastèque
  • Melon cantaloup
  • Concombre
  • Brochette en bois
  • Cuillère parisienne

Aux fourneaux !

Découpez deux boules de chacun des fruits et du concombre et enfilez-les sur une brochette en bois.

Perles de fruits colorées©Media Partisans

3. Spirale de fraises et de concombres

Portion : 1
Préparation : 10 min
Difficulté : facile

Sur le plan de travail :

  • Concombre
  • Fraises
  • Brochette en bois

Aux fourneaux !

Coupez une longue bande de peau de concombre et coupez les fraises en quatre. Enfilez une extrémité de la peau du concombre sur la brochette en bois, puis un quart de fraise par-dessus et enfilez ensuite la peau du concombre et les fraises en alternance de manière à former une spirale.

Spirale de fraises et de concombres©Media Partisans

4. Plume de nectarine

Portion : 1
Préparation : 10 min
Difficulté : modérée

Sur le plan de travail :

  • Nectarine
  • Mûres
  • Branche de thym
  • Brochette en bois

Aux fourneaux !

Coupez la nectarine en quartiers et incisez plusieurs fois l'un d'entre eux en biais, de manière à ce que les coupes se rejoignent au milieu. Ouvrez ensuite ce quartier de nectarine en éventail et enfilez-le sur une brochette en bois avec une mûre et des brindilles de thym.

Plume de nectarine©Media Partisans

5. Tourbillon de cannelle et d'orange

Portion : 1
Préparation : 5 min
Difficulté : facile

Sur le plan de travail :

  • Orange
  • Bâtonnet de cannelle
  • Branche de thym
  • Brochette en bois

Aux fourneaux !

Coupez un long morceau d'écorce d'orange. Découpez également une fente dans l'orange. Embrochez la fente d'orange, suivie d'une extrémité de l'écorce d'orange, sur une brochette en bois, puis glissez le bâton de cannelle sur la brochette et entourez celui-ci de l'écorce d'orange, en plaçant l'autre extrémité en haut de la brochette. Pour finir, enfilez une branche de thym dans le bâton de cannelle.

Tourbillon de cannelle et d'orange©Media Partisans

6. Soleil de citron vert

Portion : 1
Préparation : 10 min
Difficulté : modérée

Sur le plan de travail :

  • Citron vert
  • Myrtille
  • Fraise
  • Brochette en bois

Aux fourneaux !

Coupez l'écorce du citron vert en une bande. Découpez ensuite une tranche épaisse dans le citron vert. Incisez le zeste de citron vert en biais des deux côtés dans le sens de la longueur. Placez ensuite le zeste incisé autour de la tranche de citron vert de manière à former un soleil. Fixez le zeste en faisant glisser la tranche et le zeste sur la brochette en bois. Pour finir, placez une myrtille et un quartier de fraise sur le haut de la brochette.

Soleil de citron vert©Media Partisans

7. Lettres de fruits

Portion : 1
Préparation : 10 min
Difficulté : modérée

Sur le plan de travail :

  • Kiwi
  • Prune
  • Melon cantaloup
  • Pomme
  • Brochette en bois
  • Emporte-pièces en forme de lettres

Aux fourneaux !

Coupez les fruits en tranches et découpez les lettres souhaitées. Glissez ensuite délicatement les lettres sur une brochette en bois.

Lettres de fruits©Media Partisans

Considérez ces 7 idées pour vos boissons comme une source d'inspiration. N'hésitez pas à essayer d'autres combinaisons et laissez-vous guider par vos goûts personnels. À partir de maintenant, une chose est sûre : vos boissons seront les plus belles ! Santé et Bon Ap' !

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