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Pour un apéritif bon et mignon : boutons de pizza

Credit: MediaPartisans

La pizza est un plat incontournable qui fait toujours des heureux. Il y en a pour tous les goûts et pour n’importe quelle occasion. Nous vous proposons aujourd’hui une recette de mini pizzas à la fois goûtues et mignonnes, vous allez adorer !

Boutons de Pizza

La pizza est un plat incontournable qui fait toujours des heureux. Il y en a pour tous les goûts et pour n'importe quelle occasion. Nous vous proposons aujourd'hui une recette de mini pizzas à la fois goûtues et mignonnes, vous allez adorer !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Snacks
Cuisine Française
Portions 4 portions

Equipment

  • Four
  • Bol
  • Paille
  • Pinceau
  • Verre

Ingrédients
  

  • 1 Pâte brisée
  • 150 ml Sauce tomate
  • 12 Tranches de chorizo
  • 75 g Mozzarella râpée
  • 1 Oeuf

Instructions
 

  • Préchauffez le four à 190°C (Thermostat 6-7 - 375°F). Déroulez une pâte brisée puis à l'aide d'un bol, découpez huit cercles égaux.
  • Sur quatre ronds de pâte, étalez de la sauce tomate puis ajoutez trois tranches de chorizo. Ajoutez par-dessus encore un peu de sauce tomate puis saupoudrez le tout de mozzarella râpée. Avec un pinceau, étalez l'oeuf sur les morceaux de pâte vierge.
  • Sur les quatre ronds restants, faites quatre trous à la façon d'un bouton à l'aide d'une paille puis déposez-les sur les ronds de pâte couverts d'aliments. Scellez les bords des pâtes avec un verre.
  • Étalez l'oeuf sur la pâte puis enfournez pendant 20 minutes.

Video

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Notes

N'hésitez pas à remplacer le chorizo par la viande que vous préférez ou par un légume pour les végétariens. En plus d'être succulents, ces petits boutons de pizza sont trop mignons à regarder. Bon Ap'... éro !

N’hésitez pas à remplacer le chorizo par la viande que vous préférez ou par un légume pour les végétariens. En plus d’être succulents, ces petits boutons de pizza sont trop mignons à regarder. Bon Ap’… éro !