Moldus levez vos verres ! Voici la recette de la Bièraubeurre de Potter
Les fans des romans à succès de J-K Rowling ont dû souvent se poser la question : quel goût peut bien avoir la fameuse Bièraubeurre que les Gryffondors vont déguster après des matchs de Quidditch ? L’opportunité d’en faire une vous-même vous est enfin donnée. Alors, sorciers barmen, prenez vos baguettes en bois et levez vos verres ! Wingardium leviosa !
Sur le plan de travail (pour une Bièraubeurre) :
- 1 cuillère à café d’eau
- 100 g de sucre (1/2 tasse)
- 20 g de beurre (1/2 once)
- 50 ml de crème liquide (1/4 de tasse)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle + une pincée pour la déco
- 1 bouteille de bière sans alcool
- De la crème chantilly
Derrière le bar !
- Versez l’eau et le sucre dans une casserole et faites chauffer en mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dilué. Dès que vous obtenez une consistance sirupeuse, ajoutez le beurre et touillez jusqu’à ce qu’il fonde.
- Mélangez ensuite avec la crème liquide, suivi de l’extrait de vanille et enfin de la cannelle.
- Maintenant, versez doucement la bière et mélangez à nouveau.
- Transvasez votre mélange dans une grosse chope et déposez une montagne de chantilly dessus. Enfin, saupoudrez de cannelle.
Cette boisson sera parfaite pour les goûters d’anniversaire à thème ou encore pour un apéritif enfantin avant les barbecues. Vos invités seront surpris et les fans d’Harry seront ravis ! Bon Ap’… éro !
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