Pancakes de banane : la journée commence sur une note de douceur
Il parait que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et grâce à cette recette il pourrait devenir le plus savoureux. Vous n'avez besoin que de trois ingrédients pour commencer la journée avec de délicieux pancakes de banane. Même si vous n'êtes pas trop du matin, vous aurez bien envie de sauter du lit lorsque vous verrez ce qui vous attend !
Sur le plan de travail (pour 1 personne) :
- 1 poêle
- 1 banane de taille moyenne
- 2 oeufs
- 1 pincée de cannelle
- Une noisette de beurre pour la cuisson
Aux fourneaux !
- À l'aide d'une fourchette, écrasez la banane.
- Ajoutez ensuite les oeufs et la cannelle puis mélangez bien pour obtenir un liquide épais.
- Faites chauffer la poêle avec une noisette de beurre et versez votre mixture. Retournez votre pancake au bout de quelques minutes pour avoir les deux extrémités dorées.
En règle générale, on associe les pancakes au petit-déjeuner, mais vous pouvez en manger au goûter ou en plat principal si vous avez une petite faim. Vous allez faire des heureux avec cette délicieuse recette, on parie même que vous en rêverez la nuit. Bon Ap' !