Un gâteau au chocolat personnalisé pour un cadeau inoubliable
Ça vous est déjà arrivé de vouloir faire un cadeau original et personnalisé, mais de ne rien trouver ? Avec cette recette de gâteau, nous avons la solution. Il suffit d'une astuce toute simple pour personnaliser le dessert avec la photo de votre choix. Et ça, c'est beaucoup mieux qu'une carte cadeau ! Au programme : un gâteau au chocolat vraiment pas comme les autres.
Si vous avez une photo sous la main et êtes d'humeur créative, cette déco en cacao est exactement ce que vous cherchez.
Sur le plan de travail :
Pour le biscuit au chocolat :
- 10 oeufs
- 200 g de sucre
- 1 c. à s. d'arôme vanille
- 150 g de farine
- 50 g de cacao en poudre
- 50 g de maïzena
- 50 g de poudre d'amande
Pour la crème :
- 750 g de crème fouettée
- 3 c. à s. d'arôme vanille
Pour la décoration :
- cacao en poudre
Aux fourneaux !
1) Avant de vous rendre en cuisine, commencez par imprimer le visage souhaité sur une feuille A4. Si vous vous y connaissez un peu, essayez de faire ressortir les contours en jouant avec les contrastes. Ensuite, découpez tous les contours à l'aide d'un cuter. Vous vous retrouvez donc avec un pochoir.
2) Revenons-en à notre gâteau ! Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et l'arôme vanille avec un batteur électrique. Ajoutez ensuite la farine, le cacao, la maïzena et la poudre d'amande. Mélangez bien.
3) Versez la pâte dans un moule à charnière (de 22 cm de diamètre) et enfournez pendant 45 minutes à 175 °C, chaleur tournante.
4) Une fois le gâteau refroidi, coupez-le deux fois dans la longueur, pour avoir trois couches de tailles similaires.
5) Mélangez ensuite la crème fouettée et l'arôme vanille. Posez la première couche de gâteau sur un plat adapté, et recouvrez-là de crème. Faites de même avec la deuxième couche, puis ajoutez la dernière. Pour finir, recouvrez la totalité du gâteau avec le reste de crème. Laissez le tout au réfrigérateur.
6) Arrive enfin le clou du spectacle ! Déposez délicatement le pochoir sur le gâteau. Versez le cacao dans un tamis et saupoudrez-le sur le pochoir. Retirez doucement le pochoir, et admirez le beau portrait !
Ce qu'il y a de mieux avec ce gâteau, c'est qu'il peut être personnalisé à l'infini. Et avec tout ça, vous n'avez pas seulement le cadeau le plus original du monde, mais aussi un gâteau délicieux ! Bon Ap' !